سمن "الشوكة والملعقة" هو نوع من السمن النباتي يتميز بنكهة غنية وملمس ناعم، وهو بديل صحي للسمن الحيواني. يتميز بتركيبة فريدة من الزيوت النباتية الصحية مثل زيت النخيل وزيت فول الصويا، مما يجعله خيارًا صحيًا للطهي والخبز